ESCARAMUJOS

ESCARAMUJO 

De mi paseo de hoy , le he cogido prestado alguno de los frutos a una #rosacanina o #rosasilvestre . En castellano antiguo se conocía como cinodorron que viene a ser traducida como "rosa de perro" gracias a sus púas que recordaban los colmillos de los canes.

Me pareció súper gracioso también otra denominación popular...#atascamulas o #tapaculos por su acción antidiarreica 😂.

 Pueden ser de forma ovalada o redonda dependiendo de la variedad de rosal .Son comestibles .No os podéis imaginar la maravilla de principios activos que posee , sobretodo voy a destacar la cantidad de 

❤️#acidoascorbico ( vitamina C) que es mayor que algunos cítricos como la naranja.

 ❤️Además contiene vitamina B1 y B2 en menor proporción .

 ❤️Polisacáridos como la #pectina .

 ❤️Ácidos orgánicos como el #acidogalico y el #acidocitrico.

❤️ #flavonoides en menor proporción .

❤️ #taninos con poder astringente.

❤️ #carotenoides , vitamina A y E.

❤️ Pigmentos #antocianosidos .

❤️ Algo de esencial .

Como veis un cóctel molotov  de antioxidantes .💥

Yo voy a hacer varias extracciones , una en #oleato  y otra en #infusion . Para ello voy a secar el escaramujo en un lugar oscuro , lo dejaré por varios días hasta que se arrugue y pierda la totalidad del agua que posee .

Luego procederé a hacer el oleato con Av de girasol eco primera presión y me olvidaré de él por unos meses....

Ya os enseñaré el resultado , mientras a otra cosa mariposa!!!

 🔥Me voy al calor de mi chimenea que no veas el frío que está haciendo ❄️🥶 , a cuidarse #brujillaspotingueras ❤️🌹